Valmistustapa

Päivitetty 07.08.2019

Lyhenne Kuvaus
AS_DRAINED Valutettu
BAKE Paistettu
BARBECUE Grillaus, lihalle
BLANCH Ryöpätty
BLIND_BAKE Paistaminen ilman täytteitä
BOIL Keitetty
BRAISE Haudutettu
BROIL Paahdettu
DEEP_FRY Uppopaistettu
DOUBLE_STEAM Tupla-höyrytys
FREEZE Pakastettu
FRY Paistetaan rasvassa
GRIDDLE_FRY Paisto omassa rasvassa
GRILL Grillaus
HEAT_AND_SERVE Lämmitettävä
MICROWAVE Mikro
PAN_FRY Paistaminen, pannulla
POACH Kiehuttaminen
PREPARED Valmis
PRESSURE_COOK Painekattila
PRESSURE_FRY Paistaminen, paineella
READY_TO_DRINK Valmis juotavaksi
READY_TO_EAT Valmis syötäväksi
RECONSTITUTE Palauttaminen
REFRIGERATE Jäähdytetty
ROAST Paisto
ROTISSERIE Paisto, vartaassa
SAUTE Sautéing
SEAR Paahdettu, kova pinta
SIMMER Kypsennys lämmittämällä
SMOKE Savustus
STEAM Höyrytys
STEW Haudutus
STIR_FRY Pikapaistettu
THAW Sulatettu
UNPREPARED Valmistamaton
UNSPECIFIED Määrittelemätön
COMBI_HEAT Lämmitysyhdistelmä
COMBI_STEAM Höyrytysyhdistelmä
CONVECTION Konvektio
MIX Sekoittaminen
WHIP Vatkattu
AIR_FRY Ilmakuivattu
SOAK Liotettu

Muutoshistoria

Päiväys Muutos Tekijä
7.8.2019 Päivitetty GS1 Finland